Der Meursault Les Clous ist ein packender Tipp für Weinfreunde. Nach der Übernahme der Familiendomaine hat Charles Boigelot seine Vision für die Produktion im Burgund perfekt umgesetzt.
Der Wein selbst ist ein 100-prozentiger Chardonnay, der durch mineralische Nuancen und eine ausgewogene Frische besticht. Die Aromen sind klar und elegant, was ihn zu einer idealen Begleitung für verschiedene Fischgerichte macht. Ob gegrillter Zander, gebratene Dorade oder andere Meeresfrüchte – der Meursault Les Clous 2022 ergänzt die Aromen solcher Speisen auf ansprechende Weise.
Empfohlen wird, den Wein bei etwa 10-12 Grad Celsius zu servieren, um das volle Potenzial der Aromen zu entfalten. Charles Boigelots Ansatz zur Weinbereitung, der auf Handwerkskunst und einem tiefen Respekt vor der Natur basiert, zeigt sich klar in diesem Wein.
Wer auf der Suche nach einem geschmacklichen Erlebnis ist, das das Terroir des Burgunds widerspiegelt, sollte den Meursault Les Clous 2022 in Betracht ziehen. Ein Wein, der sowohl Kenner als auch Neulinge anspricht – und eine Bereicherung für jedes Fischgericht ist.
