Gourmet Globe
News Ticker
Die schönsten Hotels der Welt
Badrutt's Palace
Die lebende Legende im Engadin
Posta Marcucci
Paradies für Geist und Körper in der Toskana.
Claridge's
Wer hier absteigt, hat es geschafft.
Le Bristol
Dezente Noblesse und leiser Luxus in Paris.
Kulm Hotel
"Benchmark für die Schweiz!" Urteilt der GaultMillau.
Borgo San Felice
Italienisches Gedicht aus Pasta und Wein.
SPECIAL - Die besten Lebensmittel der Welt
Die besten Steaks
Entscheidend für die Qualität eines Steaks ist neben der Rinderrasse vor allem die Art der Tierhaltung.
Die beste Butter
Alles in Butter mit der Butter? Nein! Auch hier haben die Lebensmitteltechniker gnadenlos zugeschlagen.
Der beste Räucherlachs
Lachs war im 19. Jahrhundert ein klassisches ‚Arme-Leute-Essen‘ wie Steckrüben oder Kartoffeln.
Die besten Enten
Entscheidend für einen gelungenen Entenbraten sind das Geschlecht, das Alter, die Rasse und die Aufzucht der Tiere.
Der beste Kaviar
An manchen Tagen muss es einfach Kaviar sein. Besonders am Jahresende haben die Händler des „Schwarzen Goldes“ Hochkonjunktur.
Die beste Sojasauce
10.000 Schildkrötenpanzer – so heißt das Maß in der Welt der Sojasauce. Der japanische Lebensmittel-Tycoon ‚Kikkoman‘ hat sich diesen Namen gegeben.
Die beste Pasta
Neapel hat die Nudel berühmt gemacht. Sie hat sie zum Inbegriff italienischer Lebensart erhoben.
Die beste Schokolade
Jonny Depp und Juliette Binoche. Ihr gemeinsamer Film ‚Chocolat‘ aus dem Jahr 2000 hat die Wiedergeburt der Schokolade gehörig befördert.
Die besten Sandwiches
Wollen sie wissen wie man das beste Sandwich der Welt zubereitet? Hier ist das Rezept: N = C + [fb (cm) x fb (tc)] + fb (Ts) + fc x ta.
Die besten Zimtsorten
Woran erinnert uns der würzige Duft von Zimt? An Geschenke, Lieder und große Kinderaugen. Zimt ist untrennbar verknüpft mit den Erinnerungen an Weihnachten.