Die 18. MIXOLOGY Bar Awards, die in der Bundeshauptstadt verliehen wurden, haben für Furore gesorgt! Dieses Jahr waren Bars in München, Berlin, Hamburg und - kleine Überrschung - im charmanten Bamberg die glücklichen Sieger. Der Preis wurden in insgesamt 14 Kategorien verliehen.
München geht dieses Jahr glänzend aus dem Wettbewerb hervor: Das Zephyr wird als „Barteam des Jahres“ (Foto) ausgezeichnet, während das Ory im Mandarin Oriental den Titel „Hotelbar des Jahres“ abräumt. Damit zeigt die bayerische Landeshauptstadt, dass sie in der Barkultur ganz vorne mitmischt!
Hamburg wiederum ist der Gewinner des Abends mit gleich drei Trophäen. Die authentische Jing Jing wird zur „Restaurant-Bar des Jahres“ gekürt, die Collab Bar auf St. Pauli wird als „Neue Bar des Jahres“ gefeiert und Le Lion wird als „Bar-Institution“ ausgezeichnet – ein echter Hattrick für die Stadt an der Elbe.
Berlin konnte mit der Green Door ebenfalls punkten, die gleich zwei Preise einheimste: Die „Bar des Jahres – Deutschland“ und die „Bartenderin des Jahres“ für die talentierte Maria Gorbatschova, die mit ihrem innovativen Team frischen Wind in die traditionsreiche Bar bringt.
Eine echter Knaller kommt aus dem kleinen Bamberg: Die Bar Das Schwarze Schaf durfte sich über gleich zwei Auszeichnungen freuen. Sven Goller wurde als „Gastgeber des Jahres“ prämiert, und seine Barchefin Alina Bazen wird zur „Newcomerin des Jahres“ gekürt.
Und auch die Nachbarn Deutschlands triumphieren: In der Schweiz besetzt das Herz in Basel erneut den Platz als „Bar des Jahres“, während das Wiener Truth & Dare sogar als erste Bar gleich dreimal in Folge den Titel als „Bar des Jahres – Österreich“ erhält. Ein Novum in der Geschichte der MIXOLOGY Bar Awards!
Hier die Übersicht der strahlenden Gewinner:
Bar des Jahres (Deutschland): Green Door, Berlin
Bar des Jahres (Österreich): Truth & Dare, Wien
Bar des Jahres (Schweiz): Herz, Basel
Neue Bar des Jahres: Collab Bar, Hamburg
Hotelbar des Jahres: Ory im Mandarin Oriental, München
Restaurant-Bar des Jahres: Jing Jing, Hamburg
Bar-Institution: Le Lion, Hamburg
Bartenderin des Jahres: Maria Gorbatschova, Green Door, Berlin
Gastgeber des Jahres: Sven Goller, Das Schwarze Schaf, Bamberg
Newcomerin des Jahres: Alina Bazen, Das Schwarze Schaf, Bamberg
Barteam des Jahres: Zephyr, München
Markenbotschafterin des Jahres: Angelica Schwarzkopf, Bacardi Deutschland
Barkarte des Jahres: Sieferle & Kø, Mannheim
Neues Barprodukt des Jahres: Schweppes Pomegranate