Gourmet Globe

Die schönsten Hotels der Welt

  • Posta Marcucci

    Posta Marcucci

    Ein Paradies für Geist und Körper im Herzen der Toskana.
  • Claridge's

    Claridge's

    1. Adresse in London. Wer hier absteigt, hat es geschafft.
  • Le Bristol

    Le Bristol

    Dezente Noblesse und leiser Luxus in Paris.
  • Kulm Hotel

    Kulm Hotel

    "Benchmark für die Schweiz!" So urteilt der GaultMillau.
  • Borgo San Felice

    Borgo San Felice

    Ein italienisches Gedicht aus Pasta und Wein.

    Die besten Restaurants der Welt

    • Michelin

      Michelin

      Der Michelin ist die „Bibel der Gourmets". Er ist das Maß in der Welt der Köche und Restaurants.
    • Gault&Millau

      Gault&Millau

      Der Gault Millau-Führer bewertet nach dem französischen Schulnotensystem.

      SPECIAL - Die besten Lebensmittel der Welt

      Die besten Steaks

      Die besten Steaks

      Entscheidend für die Qualität ei­nes Steaks ist neben der Rinder­rasse vor allem die Art der Tier­haltung.

      Die beste Butter

      Die beste Butter

      Alles in Butter mit der Butter? Nein! Auch hier haben die Lebensmitteltechniker gnadenlos zugeschlagen.

      Der beste Räucherlachs

      Der beste Räucherlachs

      Lachs war im 19. Jahrhundert ein klassisches ‚Arme-Leute-Essen‘ wie Steckrüben oder Kartoffeln.

      Die besten Enten

      Die besten Enten

      Entscheidend für einen gelungenen Entenbraten sind das Geschlecht, das Alter, die Rasse und die Aufzucht der Tiere.

      Der beste Kaviar

      Der beste Kaviar

      An manchen Tagen muss es einfach Kaviar sein. Besonders am Jahresende haben die Händler des „Schwarzen Goldes“ Hochkonjunktur.

      Die beste Sojasauce

      Die beste Sojasauce

      10.000 Schildkrötenpanzer – so heißt das Maß in der Welt der Sojasauce. Der japanische Lebensmittel-Tycoon ‚Kikkoman‘ hat sich diesen Namen gegeben.

      Die beste Pasta

      Die beste Pasta

      Neapel hat die Nudel berühmt gemacht. Sie hat sie zum Inbegriff italienischer Lebensart erhoben.

      Die beste Schokolade

      Die beste Schokolade

      Jonny Depp und Juliette Binoche. Ihr gemeinsamer Film ‚Chocolat‘ aus dem Jahr 2000 hat die Wiedergeburt der Schokolade gehörig befördert.

      Die besten Sandwiches

      Die besten Sandwiches

      Wollen sie wissen wie man das beste Sandwich der Welt zubereitet? Hier ist das Rezept: N = C + [fb (cm) x fb (tc)] + fb (Ts) + fc x ta.

      Die besten Zimtsorten

      Die besten Zimtsorten

      Woran erinnert uns der würzige Duft von Zimt? An Geschenke, Lieder und große Kinderaugen. Zimt ist untrennbar verknüpft mit den Erinnerungen an Weihnachten.